Wijn-Spijs Weekenden 2025

We hebben weer genoten van jullie deelname al onze Wijn-Spijs Weekenden in 2024! Dank voor jullie komst naar Casa San Carlo, we zien jullie graag nog eens terug! In Umbrië zelf, of in deze webshop als klant natuurlijk ;)

Ook in 2025 hebben we enkele vaste Weekenden waarin sommelier Torben jullie graag op rondreis door de Umbrische wijnwereld neemt. Dit zijn de vaste data - maar mail ons gerust als u een culinair wijnweekend op maat gemaakt wilt hebben voor uw eigen groepje gasten! 

De vaste Wijn Spijs Weekenden voor 2025 zijn: 

* Van vrijdag 9 mei t/m maandag 12 mei 2025

* Van vrijdag 20 juni t/m maandag 23 juni 2025 (nog 4 plekken beschikbaar)

* Van vrijdag 10 oktober t/m maandag 13 oktober 2025 

* Van vrijdag 17 oktober t/m maandag 20 oktober 2025 

Umbrië is een wijnstreek met een lange geschiedenis en herbergt talloze wijnhuizen, waaronder enkele wereldberoemde. Sinds 2010 exporteren wij zelf een groot aantal Umbrische wijnen naar Nederland en België, waaronder de parel van Umbrië: de Sagrantino di Montefalco DOCG. 

Torben rondde in 2014 de studie ‘Corso Sommelier’ van de Associazione Italiana Sommelier af en mag zich nu officieel sommelier noemen. Hij deelt zijn wijnkennis graag met onze seizoengasten in Casa San Carlo. En nu ook met ú, tijdens dit lange weekend in de wijngebieden van Umbrië.

Waar logeert u?

U verblijft deze 3 nachten/4 dagen in Casa San Carlo (www.casasancarlo.com) in Monteleone d’Orvieto. Casa San Carlo is een imposante villa met een groot zwembad (NB: het zwembad is geopend van half april - eind september, dus niet tijdens het najaars-wijnweekend), en bestaat uit 6 ruime appartementen, een gezellige gemeenschappelijke woonkamer, een bar, en een groot overdekt terras. Rondom het huis geniet u van fenomenaal uitzicht over de Toscaanse en Umbrische heuvels én de mooie middeleeuwse dorpen en steden in de directe omgeving.

De appartementen zijn ruim en comfortabel en bestaan alle uit 1 of 2 tweepersoonsslaapkamers, woonkamer met keuken en badkamer met douche en toilet. Afhankelijk van het aantal deelnemers (minimaal 4, maximaal 12 personen) en de samenstelling onderling (zijn het echtparen, partners van elkaar of vrienden of onbekenden) worden de slaapkamers ingedeeld, uiteraard in overleg met de gasten.

Hoe ziet uw wijnprogramma er ongeveer uit?

LET OP: het precieze programma wordt t.z.t. vastgesteld, ook de wijnhuizen die we bezoeken kunnen verschillen met de beschrijving hieronder.

Dag 1 – vrijdag 

In de ochtend komt de groep aan op de luchthaven Fiumicino van Rome waar u wordt opgehaald door Torben met een personenbusje.

Deze middag bezoekt u ook het eerste wijnhuis: Castello di Montegiove, een prachtig 13-eeuws kasteel waar een Deens-Italiaans echtpaar heerlijke wijnen maakt. Een rondleiding van de cantina door Torben wordt uiteraard afgesloten door een proeverij met lekkere bijpassende hapjes.

Na dit eerste wijnhuis leiden we u - als de tijd het toestaat - rond door het lieflijke stadje Città della Pieve, vlak bij Casa San Carlo. Daarna kunt u heerlijk in Casa San Carlo gaan genieten van een heerlijk diner en uw welverdiende nachtrust na deze mooie eerste dag!

Dag 2 – zaterdag 

Na het gemeenschappelijke ontbijt op Casa San Carlo voert de reis ons naar het stadje Montefalco, dat ook wel ‘het balkon van Umbrië’ wordt genoemd, vanwege het fenomenale uitzicht over nabijgelegen steden als Assisi en Spello.

Daarnaast is Montefalco de bakermat van dè DOCG-wijn de Sagrantino di Montefalco, een geweldige rode wijn, beroemd vanwege zijn kracht en tanninen. Bij het sympathieke wijnhuis Le Cimate krijgt u eerst een rondleiding door de cantina en natuurlijk een proeverij.

Daarna rijden we naar het dorp Montefalco voor een heerlijke lunch aan het centrale ‘Piazza’ om vervolgens wijnhuis Dionigi te bezoeken. Hun indrukwekkende wijnkelders zijn een ervaring op zich, en hun wijnen geweldig.

Aan het einde van de dag keren we terug naar Casa San Carlo waar het diner weer voor u klaar staat.

Dag 3 – Zondag 

Na het ontbijt vertrekt u naar het nabijgelegen wijnhuis ‘Cantina Ravazzi’, dat officieel nét over de grens met Toscane ligt. Hier zult u o.a. een heerlijke Chianti Classico Riserva DOCG proeven èn een prijswinnende rode wijn: de Prezioso, die maar liefst 97 punten scoorde in de gids van Luca Maroni en bovendien tot beste rode wijn van Italië werd bestempeld in 2016.

Daarna rijdt u door naar het prachtig gelegen wijnhuis 'Vitalonga' in Ficulle, waar u zult gaan genieten van een rondleiding en uitgebreide proeverij.

Aan het einde van de dag wordt u teruggebracht naar Casa San Carlo, waar u zich even kunt opfrissen. Daarna is het tijd voor een laatste gezellige avondmaaltijd in het nabijgelegen restuarantje 'Il Vecchio Frantoio', de oude olijfmolen.

Dag 4 – Maandag 

Met de smaak van alle indrukwekkende wijnen die u heeft geproefd nog op uw tong, is het na het gemeenschappelijke ontbijt weer tijd om naar de luchthaven te vertrekken!

Prijzen Wijn-Spijs Weekend Umbrië & Toscane 3 nachten / 4 dagen

De prijs voor dit lange weekend wijnproeven is € 850,- per persoon, minimaal 4 en maximaal 12 deelnemers (afhankelijk van de samenstelling van de gasten en individuele wensen m.b.t. slaapkamers).

Inbegrepen in bovenstaande (all inclusive) prijs zijn:

• Transfers van/naar het vliegveld, uitgaande van Perugia Airport of Rome Fiumicino Airport (Deelnemers die naar een ander vliegveld in Italie vliegen, kunnen wellicht niet door ons worden afgehaald en moeten voor eigen vervoer van/naar Casa San Carlo zorgen.)
• Alle vervoer tijdens de 4 programmadagen: van/naar Casa San Carlo, naar de wijnhuizen, naar de restaurants.
• 3 x overnachting in Casa San Carlo in een van de 6 appartementen, op basis van een tweepersoons slaapkamer en een (eventueel gedeelde) badkamer.
• Alle maaltijden in Casa San Carlo zoals beschreven in het programma, inclusief bijbehorende wijnen, water, koffie
• Proeverijen & rondleidingen bij de verschillende wijnhuizen
• Eventuele lunches/diners in restaurants zoals in programma beschreven
• Nederlandstalige begeleiding van A.I.S. sommelier Torben Heerze

NB: Bovenstaande pakketprijs is exclusief vluchten, en exclusief reisverzekering. Regelt u aub zelf ook een goede annuleringsverzekering, in geval van tegenslag.

Wilt u ook deelnemen aan een van bovenstaande Wijn-Spijs Weekenden, of een eigen weekend op maat door ons laten organiseren? Meldt u zich dan svp bij ons aan via email: [email protected].

Ci vediamo in Umbria!